أبرمت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي اتفاقية شراكة مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية في مقر الأكاديمية يوم الأربعاء الموافق ٥ كانون الأول ٢٠١٨ وذلك بهدف تطوير وتوسيع البرامج الدراسية في الأكاديمية، وإعتمادهذه البرامج من قبل جامعة لوزان الفندقية السويسرية . وتأتي هذه الخطوة تزامنا مع احتفالات وتأتي هذه الخطوة تزامنا مع احتفالات الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالعام العاشر لتأسيسها ؛
حيث تأسست في العام ٢٠٠٨ كأحدى مبادرات صندوق الملك عبد الله الثاني للتنمية للارتقاء بمستوى التعليم في القطاع السياحي، وإعادة توجيه الشباب والشابات نحو التعليم المرتبط بسوق العمل. علماً بأن الأكاديمية تمنح حالياً درجة الدبلوم في فنون الطهي. وقام بالتوقيع عن الأكاديمية الملكية لفنون الطهي معالي د. وجيه عويس رئيس مجلس أمناء الأكاديمية وشيف جاك روسيل مدير الأكاديمية ، وعن جامعة لوزان الفندقية السيد أوليفيير روو مدير عام لوزان للاستشارات الفندقي
ومن الجدير بالذكر أنه تم اختيار جامعة لوزان الفندقية لتنفيذ الشراكة لأنها أول جامعة فندقية أُنشئت في العالم عام ١٨٩٣، ودائما ما يتم تصنيفها كأفضل جامعة فندقية في العالم، لديها أوسع شبكة اتصالات في مجال الضيافة بالعالم، تخرج منها أكثر من ٢٥ ألف طالب، ويلتحق بها حالياً أكثر من ٢٣٦٠ طالب، وتضم طلبة من ١٠٠ جنسية مختلفة.
