افتتحت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي قاعة قسم خدمة الغرف المنشأة حديثاً في مقر الأكاديمية يوم الاثنين 22 آب 2022، بحضور السيد مايكل نوجنت، نائب رئيس العمليات لمنطقة الشرق الأوسط – شركة أكور وبعض المدراء الإقليميين في فنادق ومنتجعات موفنبيك وبحضور إدارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي.
القاعة التي أُطلق عليها اسم”وادي رم” هي مماثلة لغرفة فندق 5 نجوم، وتم استحداثها بغرض استخدامها كأداة تعليمية لمواد خدمة الغرف حيث يتم تعريف طلبة الأكاديمية بمهام الدوائر الأمامية والتدبير المنزلي في الفندق.
وقال السيد مايكل نوجنت خلال الافتتاح: “تفخر فنادق ومنتجعات موفنبيك في الأردن بدعم افتتاح قاعة قسم الغرف في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي التي تهدف لتعزيز عملية تعلم الطلاب في كل من وحدات الدوائر الأمامية والتدبير المنزلي. وإنه لمن دواعي سرورنا أن نكون جزءًا من وحدة التعلم في الأكاديمية التي تسعى إلى تطوير كفاءات الشباب وتجهيزهم لمستقبل مشرق في قطاع الضيافة”
ومن جانبه، أعرب مدير الأكاديمية الملكية لفنون الطهي السيد جاك روسيل عن أهمية هذه الإضافة الجديدة لمرافق الأكاديمية في تدريس مواد خدمة الغرف، و أبدى شكره للسيد نوجنت وفريقه لمساهمة موفنبيك السخية في هذا المشروع.
ومن الجدير بالذكر أن الأكاديمية الملكية لفنون الطهي هي كلية جامعية تقنية تأسست في العام ٢٠٠٨ كإحدى مبادرات صندوق الملك عبد الله الثاني للتنمية للارتقاء بمستوى التعليم في القطاع السياحي، وإعادة توجيه الشباب والشابات نحو التعليم المرتبط بسوق العمل. وتعد الأكاديمية عضو مشارك في شبكة المدارس المعتمدة لجامعة لوزان الفندقية السويسرية، علماً بأن الأكاديمية تمنح حالياً درجتي البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب والدبلوم في فنون الطهي.
